洲本にあるこだわりの海鮮料理店は厚い信頼で高いリピート率を誇っています

自然環境豊かな淡路島の旬な食材と豊富な種類の日本酒などを心ゆくまで楽しめ鍋奉行 たへえでは、地域の方や旅行で訪ねた皆様にも確かな店としてお選びいただけるよう、良質なサービスを提供し、常にお客様に寄り添う丁寧な接遇を心掛けております。国内有数のリゾートエリアでもある一角に和の雰囲気が漂う外観と高級感溢れる入り口を抜ければ、照明を利用したこだわり空間が広がり、落ち着きのある雰囲気の中で自慢の一品を存分に味わっていただくことができます。少人数から大人数にまで対応するべく様々なお席を完備し、旅行のお食事や宴会など人数に合わせてご予約も承り、ランチもございますので、初めての方でもお気軽に立ち寄ることができます。
日本有数の漁場から水揚げされる豊富な海産物は半生、もしくはよく乾燥させたシラスを使った「ちりめん」、小型に比べて脂の乗った太い身の「伝助穴子」など季節ごとに食材を厳選し、海鮮中心に幅広く提供しています。落ち着いた空間の中で満足のいく鍋料理とお酒が楽しめる店と人気が高く、正社員雇用やアルバイト募集もございますのでぜひお声がけください。